La robe est d’une belle couleur or brillante.
Le nez est très fruité avec des parfums de pèches blanches et d'agrumes.
En bouche, l’attaque est puissante et révèle une grande fraîcheur. On y trouve des arômes citronnés et de note beurré. Bel équilibre entre la puissance et le fruité.
Chardonnay d’Autrefois
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En apéritif avec des charcuteries fines, des poissons en filets, des langoustines ou un jeune Comté.
| Type | IGP Pays d'Oc |
|---|---|
| Cépage(s) | 100% Chardonnay |
| Température de service | 10°C à 11°C |
| Potentiel de garde | 2 à 3 ans |
| Couleur | Blancs |
Dégustation
