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Pinot Noir Réserve

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Accords mets-vins

Côtelettes d'agneau, fromage à pâte molle, cuisine asiatique, steak de thon.

Type Vin de Pays d'Oc
Cépage(s) 100% Pinot Noir
Température de service 15°C à 16°C
Potentiel de garde 3 ans
Couleur Rouges

Dégustation

Belle couleur rubis rouge, sombre et soutenue, limpide et brillante.
Au nez, une excellente expression du pinot noir, avec des notes de fruits mûrs et confiturés. La vinification en fût de chêne apporte des arômes de pain grillé, de vanille et de noix de coco.
En bouche, ce vin représente parfaitement les caractéristiques du pinot noir. Fruité avec des arômes de cerise noire et de cassis. Tanins moelleux. La bouche est harmonieuse et la finale très agréable.

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