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Malbec

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Accords mets-vins

Viandes rôties et grillées, et surtout conviendra mieux aux cuisines épicés, tex-mex, ou orientales.

Type Vin de France
Cépage(s) 100% Malbec
Température de service 14°C à 15°C
Potentiel de garde 1 à 2 ans
Couleur Rouges

Dégustation

Le cépage Malbec produit des vins riches, puissants, et corsés. En France, contrairement à d’autres pays, ils gardent suffisamment de fraîcheur en bouche, ce qui les rend très fruités et leur donne une belle ‘sève’. Arômes de prune, tabac, réglisse. Très colorés, ils restent néanmoins des vins au tempérament masculin

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